2020
08/25
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近日，巴州区市场监管局与巴州区教科体局联合召开了全区2020年秋季学校食堂食品安全管理工作会，区市场监管局、区教科体局相关人员、各学校分管校长、食堂专管员、各民办幼儿园园长共计200余人参加会议。
会上，巴州区市场监管局对学校食堂食品安全管理工作中存在的主要问题进行了通报，对秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查工作进行了安排。区教科体局对营养改善计划“四统一”进行了政策解读，对学校食堂“五化”建设进行了工作安排。
会议要求，各级各类学校要落实“四个强化”达到“四个进一步”目标。强化责任意识，提高思想认识，进一步完善学校食品安全工作管理机制；强化规范管理，督促各项管理措施落实落细，进一步采取有效措施提升学校食堂监管水平；强化宣传培训，进一步提升食堂管理人员和从业人员素质；强化自查整改，坚持问题导向，着力补齐工作短板，进一步优化学校食堂硬件设施和软件管理。
会议强调，相关部门要继续紧盯学校食品安全监管不放松，持续加大监督检查力度，督促各学校切实履行主体责任，大力推进“互联网+明厨亮灶”工程，不断强化内部管理，重点把好食品采购进货关、验收储存关、加工制作关、留样登记关、卫生保洁关、添加剂使用关、从业人员健康关等七个关口，切实保障广大师生身体健康和生命安全。
舒丹
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