2020
11/10
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为进一步加强食品生产企业重点风险防控和食品生产许可管理工作,10月以来,资阳市市场监管局组织开展2020年度食品生产企业飞行检查和许可监督检查,督促企业进一步强化风险管控和持续保持食品生产获证条件要求。
飞行检查结合近两年辖区抽检重点项目不合格情况,带着问题以有因检查为导向,重点检查企业问题整改落实情况、属地监管部门问题处置和日常监管情况、企业食品安全主体责任落实情况,共检查企业6家,发现问题32项,全部通报属地监管部门。
许可监督检查对本年度新办企业开展,重点检查企业档案资料、生产场所环境、生产设备及工艺流程、人员管理、规章制度执行及现场核查发现问题整改落实情况。按照不低于15%的抽查比例,共检查企业5家,发现问题16个,主要涉及生产环境卫生未保持、关键控制记录不落实、台账记录不规范等问题。
下一步,资阳市市场监管局将持续跟踪企业整改情况,督促企业全面落实主体责任,提高食品质量安全水平。(田弋川)
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