合江县先市市场监管所筑牢校园食品安全防护网 -消费质量网

2026

04/07

14:33

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近日，合江县市场监管局先市所组织开展年后校园安全防范专项检查行动，紧盯校园食堂及周边经营场所关键风险点，从严从细排查隐患，全力守护广大师生饮食安全与消费安全。

此次专项检查以辖区18所职高、中小学、幼儿园为重点，全面覆盖校内食堂及校园周边52家便利店、小餐饮、食品经营户。执法人员深入学校食堂后厨，对食品原料采购与贮存、索证索票落实、加工制作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样规范、从业人员健康管理等环节逐一核查，现场检查食材50余批次，查阅台账资料60余份。针对发现的台账记录不规范、食材存放标识不清等4个问题，现场下达整改意见，督促限期整改到位。

同时，执法人员对校园周边经营单位开展拉网式排查，重点检查经营资质是否齐全有效、是否销售“三无”食品、过期变质食品等，现场开展法律法规宣传30余人次，引导经营者严格落实主体责任，守法诚信经营。

下一步，先市市场监管所将持续加大监管频次和力度，建立常态化监管机制，对问题整改情况开展“回头看”，坚决守住校园食品安全底线，为新学期校园安全保驾护航。（李玉记者王延）

编辑：肖俊宏校对：何军审核：黎藜

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