大邑县召开2025年度重点类别食品生产企业培训会 -消费质量网

2025

05/29

16:44

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5月27日，大邑县市场监督管理局召开2025年度重点类别食品生产企业培训会。辖区内肉制品、食用植物油、调味品、蔬菜制品生产企业食品安全总监、食品安全员共计60余人参会。

会上，结合肉制品、食用植物油、调味品、蔬菜制品生产企业实际，对《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（总局97号令）《食品标识监督管理办法》《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2025）及《食品安全国家标准　预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）进行解读，并通过案例的形式重点对如何按照新标准规范标注产品名称、图案、质量体系认证、口感风味、“0”添加或未添加、生产日期、转基因原料及数字标签等内容进行讲解。

会议强调，食品生产企业要严格落实食品安全主体责任，系统性开展员工培训，提高人员责任意识，严格把控原料购进、产品生产及检验等全过程质量，量身制作科学合理的应急预案，加强安全生产管理，确保流向市场的产品安全。各监管人员要严格履行属地监管职责，帮助指导企业及时排除风险隐患，提高风险防控能力，确保安全生产。

编辑：赵伟校对：李晓龙审核：涂伟终审：郑先聪

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大邑县召开2025年度重点类别食品生产企业培训会

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