2025
10/30
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在重阳节来临之际，为弘扬敬老爱老传统美德，切实保障养老机构老年人饮食安全，成都市成华区市场监管局联合区民政局，于近日在哺恩养老院组织开展以“你点我检、情系养老院”为主题的食品安全专项活动，以实际行动守护老年人“舌尖上的安全”。
此次活动聚焦老年人日常饮食关切，创新采用“你点我检”监督抽检与“你送我检”便民服务双模式，精准发力，筑牢食品安全防线。活动前期，通过线上征集与院内走访相结合的方式，广泛听取老年人心声，精准锁定粮油、蔬菜、肉类等高度关注的食品种类。活动当天，区市场监管局严格依照程序，邀请院方及老人、家属代表共同参与，对食堂后厨的食材进行了现场监督抽样，所抽取的4批次样品已送至专业检测机构进行检验。
活动现场设立了食品安全快速检测服务台，为老人们提供“即送即检、现场公示”的便民服务。“我们将对这些样品进行快速检测，十分钟后就可以看到检测结果。”针对老人及家属送来的食品原料，工作人员进行了农药残留的项目检测，共计完成8批次样品的快检，结果全部合格，及时有效地消除了老年群体对食品安全的担忧。
“选购保健食品要认准‘蓝帽子’标志，” 在食品安全科普环节，讲解人员正指着屏幕上的保健食品标志向老人们解说着，“像这个包装上如果没有这个标志，就不能作为保健食品购买。要注意的是，保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病。” 现场还播放了特别制作的科普动画片，用浅显易懂的语言讲解食品安全知识。同时通过发放宣传手册，让在院老人和食堂从业人员细致了解日常食品安全注意事项、科学辨别保健食品以及健康饮食理念等知识，进一步提升了大家的食品安全意识和自我保护能力。
“后厨卫生要注意清理死角，这些地方很容易藏污纳垢。”执法人员还对养老院食堂进行了全面的监督检查。对发现的问题现场指导，并提出整改意见，督促食堂规范运营。
“我们老年人最关心的就是油品质量和肉类新鲜度，现在能亲眼看到专业人员来检查，心里就踏实多了。” 王奶奶指着食堂方向说。
下一步，成华区市场监管局将以此次活动为契机，持续深化合作，积极探索建立长效监管机制，将保障老年人食品安全工作常态化、制度化，努力营造让老年人安心、放心、舒心的饮食环境，不断提升老年群体的获得感、幸福感和安全感。
编辑：赵伟 校对：李晓龙 审核：涂伟
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