彭州市市场监管局护航中高考食宿安全 -消费质量网

2025

05/29

17:04

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中高考进入倒计时，时间的流逝给同学们带来了紧张与期待，高温湿热天气给食品安全带来新挑战，为切实守护广大考生的饮食安全，彭州市市场监督管理局紧盯考生食宿安全问题，持续开展“周三查餐厅、周四查市场”，为学子们的考前冲刺保驾护航。

此次“周三查餐厅”行动，直击高考考生集中食宿酒店，对金瑞阳光大酒店和玛莎加尔酒店开展突击检查。重点对餐饮后厨环境卫生、“三防”设施、食品原材料进货查验和存储、餐厨垃圾处置、从业人员操作规范及制止餐饮浪费落实情况等开展检查，并对店内使用的米线、水面、鸡精、味精、酱油等5个批次食材进行抽检。

针对现场检查发现的从业人员着装不规范、未更新有效健康证，冰箱内成品、半成品未做分隔措施储存，冰柜未及时除霜，散装食品未按规定张贴标签标识，留样柜应增加温、湿度计，未严格落实索证索票、进货查验制度等问题提出整改意见，并开具监督意见书2份。

为营造“吃得放心”的食品安全环境，提升食用农产品市场食品安全水平，彭州市市场监督管理局会同四川省轻工院联合开展“你点我检，你送我检”农贸市场专项抽检行动，执法人员对濛阳南街市场进行突击检查。

此次行动，以群众关心关注的蔬菜水果、肉类为重点品种，开展现场快速检测。开展猪肉、牛肉水分快检22批次，蔬菜水果农残快检20批次，鸡肉、鸭肉、兔肉兽药残留快检3批次，检测结果全部合格。

编辑：赵伟校对：李晓龙审核：涂伟终审：郑先聪

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