2022
10/29
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为落实国家、省食安办主任会议精神，推动建立健全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效长效机制，进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，严防严管严控食品安全风险，全力保障人民群众“舌尖上的安全”，南江县以三个“确保”推动落实食品安全“两个责任”工作。
确保学懂文件精神。南江县多次召开食品安全“两个责任”工作推进会议，及时学懂弄清国务院食品安全委员会印发的《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》和国家市场监督管理总局发布的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，同时编制印发落实“两个责任”的《资料汇编》及《制度汇编》，统一各单位的思想认识和工作思路。
确保压紧压实责任。南江县采取点对点的方式，通过以会议、文件、实地督导的形式将责任压实到各部门和乡镇（街道）。通过落实“两个责任”微信群与工作人员一对一沟通，弄清具体要求及细节。召开食品生产经营企业落实主体责任推进会，让生产经营主体明白如何进行“两员”配备、“日管控、周排查、月调度”的要求及如何履行主体责任。
确保工作务实推进。根据全覆盖摸排核查情况，指导 32 个乡镇（街道）完成 3000 余家生产经营主体分级划分工作，精准建立全县A、B、C、D级库。指导97所学校食堂、3家县级医疗机构食堂、32 家食品生产企业逐步配备食品安全总监和食品安全员，落实岗位责任，执行“日管控、周排查、月调度”制度，推进主体责任落地落实。（罗海心）
编辑：张可 校对：申涵兮 审核：詹耘
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