2025
07/29
15:56
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民以食为天，食以安为先。7月29日，喜德县以“尚德守法守底线，共享食安护健康”为主题的2025年食品安全宣传周启动仪式在百货大楼广场举行。此次活动由喜德县食品安全委员办公室牵头，联合县市场监管局、农业农村局、卫健局等20余个成员单位及食品安全志愿者共同开展，通过多元化宣传模式为全县食品安全治理工作注入新动能。
活动现场人头攒动，氛围热烈。广场中央悬挂的主题横幅格外醒目，各成员单位设立的咨询台前，工作人员早已备好宣传资料，随时为群众提供专业咨询服务。启动仪式上，四大宣传板块让群众收获颇丰。在法规解读区，工作人员用通俗语言讲解《食品安全法》及其实施条例，清晰划分食品生产经营规范与责任边界，让群众明确“舌尖上的法律红线”；文明理念宣传区通过案例剖析和互动问答，倡导“厉行节约、反对浪费”的用餐新风，结合当地实际普及移风易俗知识；实用技能教学区成为焦点，工作人员结合实物展示，手把手传授过期食品辨别、劣质食用油特征识别等技巧，提醒消费者关注生产日期、生产厂家等关键信息；维权渠道公示区则详细介绍12315热线、政务服务平台投诉入口等维权途径，鼓励群众主动参与食品安全监督。此外，针对夏季饮食特点，现场还普及了凉菜储存、剩菜处理等卫生知识。
实用的宣传物资发放成为活动亮点。工作人员向群众发放宣传手册、印有食品安全标语的围裙、雨伞等物资2000余份，让食品安全知识以更贴近生活的方式融入日常。“手册内容详细还有图片说明，回家后要好好研究，以后购物更放心了。”拿到宣传资料的群众说道。
活动期间，50余名食品安全志愿者兵分多路深入农贸市场、社区和周边企业开展宣传。在农贸市场，志愿者向摊主强调规范经营要求，向消费者讲解生鲜食品选购要点；在社区，他们以拉家常方式普及食品安全知识；在企业，则重点宣传员工食堂食品安全管理规范。考虑到当地彝族群众较多，志愿者们专门采用彝汉双语讲解法律法规，耐心解答“买到过期食品怎么办”“如何判断食品变质”等问题，确保不同民族群众都能充分理解宣传内容。
据了解，此次启动仪式通过“集中宣传+分散宣讲”“固定点位+流动服务”相结合的方式，累计覆盖群众3000余人次。下一步，喜德县将以此次活动为开端，持续开展系列食品安全宣传活动，推动食品安全意识深入人心，为建设平安和谐喜德筑牢食品安全防线。（邱阿明 王昌海）
编辑：肖俊宏 校对：涂伟 审核：李晓龙 终审：陈春晓
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