2025
08/07
16:32
本站
5109阅读
一份外卖从商家厨房到消费者手中配送环节的安全如何保障？近日，彭州市市场监管局用一张小小的“食安封签”为这道安全关口加装了一把“放心锁”，这项保障“舌尖安全”的举措在彭州街头火热推行。
“师傅，取餐时记得核对餐品上的‘食安封签’是否完好，这可是保障消费者‘舌尖安全’的重要一环！”近日，在彭州市水街某连锁餐饮店外，执法人员正向外卖骑手们耐心叮嘱。
这一幕，正是彭州市“在成都，放心吃”专项行动中，“手机上，放心点”场景落地的生动实践。为堵住外卖食品配送环节可能存在的安全漏洞，防范运输过程中的污染风险，彭州市市场监督管理局联合辖区内外卖平台代理商，大力向餐饮商家推广使用“食安封签”，它如同给外卖餐盒贴上“安全封条”，从末端环节为食品安全加装一道可靠的“锁”。
行动中，执法人员深入多家餐饮店，现场“监考”商家出餐流程，查看商家是否规范粘贴封签。“封签虽小，但能让消费者一眼看到这份外卖的安全性，我们店里现在每单必贴，绝不马虎。”一位店长边展示刚贴好封签的餐盒边认真说道。规范贴签，已成为商家落实食品安全主体责任的直观体现。
从配送员到“移动监督员”，“外卖骑手是食品安全的‘移动监督员’，你们每天穿梭在大街小巷，最了解配送环节的实际情况。”在与外卖平台骑手交流时，执法人员强调了他们在食品安全共治链条中的新角色，推行“食安封签”，就是要发动社会力量共同参与监督。
商家规范贴签、骑手核对检查、消费者收货查验，形成‘多方联动、共治共享’的食品安全监督闭环。这种创新模式，不仅让商家主动落实责任，更让骑手在取餐、送餐的关键节点承担起核验职责，最终由消费者进行收货确认。每一位参与者，都成为了擦亮“在成都，放心吃”这张城市名片的积极守护者。
“食安封签”的推广使用是保障网络餐饮安全的重要举措，下一步，彭州市市场监管局将持续加强对“食安封签”推广使用，结合“你点我查”活动广泛听取民意，直击消费痛点，确保“食安封签”真正贴到位、起作用，为全市人民营造更加安全、放心的食品消费环境。
编辑：赵伟 校对：李晓龙 审核：涂伟
【声明】消费质量网未标有“来源：本站”的稿件均为转载稿件，是出于传播更多信息之目的。如来源标注错误或侵犯您的合法权益，请致电028-86966184，我们将及时更正、删除，谢谢。
消费质量报全媒体 版权所COPYRIGHT 2011 WWW.XFZLW.COM .ALL RIGHT RESERVED 网站备案号：蜀ICP备10014373号 川公网安备 站长统计 互联网新闻信息服务许可证编号：51120190022 技术支持：创企科技
