2026
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连日来,绵阳市市监局仙海分局联合仙海区生态环境局等多部门组建联合检查组,深入辖区餐饮门店、校园食堂、酒店等重点场所,同步开展食品安全与燃气安全专项检查行动,双线发力筑牢民生安全防线。

食品标签检查
检查现场,执法人员紧盯食品采购溯源、食材储存、加工操作、餐具消杀、从业人员健康管理等关键环节,仔细核验进货台账与资质票据,细致排查后厨卫生死角,现场督促经营主体落实生熟分开、食材冷链存放等规范,对发现的问题现场提出整改意见。

餐饮门店燃气安全检查
针对燃气使用安全,工作人员借助专业检测设备,逐一排查后厨燃气管道、阀门、灶具、连接软管等设施,重点核查燃气报警器、熄火保护装置运行状态,严查软管老化、私接改装、违规用气等风险,向餐饮经营者面对面宣讲安全用气常识与应急处置方法,督促商户定期自查燃气设备。
“食品安全和燃气安全关系到群众的切身利益,容不得半点马虎,此次专项行动坚持靶向排查、台账管理、限期整改、销号清零,全面摸清辖区餐饮行业安全底数,切实压实经营业主安全生产主体责任。”市监仙海分局相关负责人表示。(记者 何小林)
编辑:肖俊宏 校对:何军 审核:黎藜
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