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2026年10月26日 星期一

西安路所结合“春雷行动2021”持续加强 冷链食品安全监管

2021

03/12

16:43

本站

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春节期间,西安路市场监管所结合“春雷行动2021”,持续加强对重点领域、重点场所、重点环节监管力度,扎实开展冷链食品安全检查,全力保障人民群众生命健康安全。


一是加强进货查验检查。对涉及经营进口冷链食品的经营单位开展排查,严格查验进口冷链食品的“两证一报告一追溯信息”,并将食品货物包装信息与票据进行一一核对。


二是加强冷库风险排查。积极开展辖区内自建冷库及冷冻(藏)设备的排查,同时按《金牛区实行冷库库长责任制管理工作方案》,进一步落实冷库库长制,督促各冷库主体责任人压紧压实主体责任。


三是督促落实相关措施。严格要求冷链食品经营单位落实“川冷链”平台信息录入以及从业人员疫情防控相关规定,落实进口冷链食品贮存、加工、消毒等措施。


四是严打违法违规行为。结合冷链物流疫情防控执法行动,重点打击不严格落实进口冷链食品防控责任,不落实进货查验、消毒等主体责任,采购、使用来源不明、票据不全冷链食品的,全力防控风险筑牢疫情防线。


目前,春雷行动期间共检查农贸市场128个次、商场超市40个次、冻库98家次、餐饮单位207家次、冷链食品销售单位169家次;下达责令改正通知书或警告8份,已完成整改7家;立案2家。


消费质量报全媒体中心记者 王钰


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