“春雷行动2021”启动以来，自贡市市场监管系统扎实开展“打击农村假冒伪劣食品”专项整治行动，切实维护农村食品安全。近日，贡井区市场监管局执法人员在辖区某农贸市场进行监督检查时，发现汪某的摊位正在销售猪肉，但猪肉胴体上未见动物检疫合格证明及肉品品质检验合格证明的合格验讫印章，经营者汪某也无法提供动物检疫合格证明及肉品...
2020年12月25日 14:57
为深入做好冬季新冠肺炎疫情防控工作，自流井区市场监管局严格落实常态化防控要求，加强辖区冷链食品特别是进口冷链食品监管，实现对冷藏冷冻肉类、水产品的追溯管理，切实筑牢疫情防控底线。“台账式”摸排管理。加强冷链食品相关企业单位排查，对辖区内从事冷链食品经营的8个农贸市场、6家商业超市、20个各类冻库以及14家以冷链食品为...
2020年12月24日 15:28
今年以来，自贡市市场监管局以落实《四川省中小学校食品安全管理办法》为契机，结合正在开展的“校园食品安全守护行动（2020—2022）”，先后组织了两次学校食品安全责任人能力测试，通过“以考促学”的方式倒逼学校落实食品安全主体责任，加强食品安全知识学习，提升食品安全管理能力和水平。两次测试覆盖了全市921所学校的校长、分...
2020年12月24日 15:21
近日，大安区市场监管局在开展“春雷行动2021”暨冷链食品疫情防控专项执法检查行动中，发现辖区一食品生产企业冻库内存放有冷冻猪心20件（10kg/件，原产国：德国），当事人现场不能提供产品新冠病毒核酸检测合格证明、消毒证明及追溯信息。同时，执法人员在查验进口票据过程中发现该企业于11月28日采购了一批进口牛肉共75公斤...
2020年12月23日 00:00
——荣县市场监管局查封案值8万余元的冷链食品为加强冷链食品监管，阻断疫情传播渠道，荣县市场监管局结合“春雷行动2021”暨冷链物流疫情防控执法专项行动，迅速出击，主动作为，查处一起冷链食品涉嫌违法案。近日，荣县局对河西新区工业园区“冷链物流”环节开展冷链食品疫情防控执法行动专项检查时发现，某厂房工作人员李某正在使用铁...
2020年12月22日 09:58
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