依法、快速、高效、规范处置冷链食品及其包装携带新冠病毒事件，《自贡市冷链食品疫情防控应急处置预案》规定“预警摸排”+“六同步”处置，最大限度阻断新冠病毒“物传人”风险。国内高风险地区调整后，按照“人防”高风险的县级地域为基准开展冷链食品预警处置排查，若有来自高风险地区的冷链食品，则开展抽样检测；得知外地抽样检测某企业冷...
2021年01月27日 00:00
新冠肺炎疫情以来，冷链食品一直是大家关注的重点。近期，荣县市场监督管理局执法人员对辖区冷链食品生产、经营单位进行反复摸排细查时，在某镇一冷链肉制品生产企业内，发现了“猫腻”。生产车间一10平米的小黑屋内，经执法人员逐一认真翻查清点，发现了十余箱超过保质期的酱油、食品添加剂等原料，约占该库房储藏总量的二分之一，执法人员当...
2021年01月20日 00:00
近日，为扎实推进“春雷行动2021”暨冷链物流疫情防控执法行动，强化餐饮单位冷链食品以疫情防控工作，冬季火锅类餐饮是消费旺季，结合自贡高新区实际，红旗街道和丹桂街道辖区餐饮单位占比高，高新市场监管局联合红旗街道办事处和丹桂街道办事处分别召开了疫情冷链火锅类餐饮环节食品安全培训。辖区55家火锅类餐饮单位、高新市场监管局...
2021年01月15日 15:33
1月7日，高新市场监管局组织辖区食品生产企业、市场主体、第三方经营性冻库等17家单位召开了春节节前集中约谈暨疫情防控培训会。市市场监管局高新分局副局长张德洪、李继，板仓街道办事处副主任李剑锋参加会议。
2021年01月08日 00:00
为深入开展“春雷行动2021” 疫情防控用药械质量安全执法行动，并进一步加强沿滩区药品质量安全监管工作，做好疫情防控常态化工作，1月5日-7日，沿滩区市场监管局开展了中药饮片专项抽检工作。本次专项抽检抽样品种为中药饮片，被抽样单位为辖区内药品零售使用单位。沿滩市场监管局重点分析查找中药饮片质量风险点，锁定重点品种，精心...
2021年01月07日 00:00
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