南充市高坪区市监局：“三推进”严守食品安全底线 -消费质量网

2024

04/26

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为进一步健全食品安全治理体系，全面提升辖区食品安全监管水平。南充市高坪区市场监督管理局强化责任担当，多措并举狠抓食品安全监管，积极防控食品安全风险，坚决守住食品安全底线，切实维护公众身体健康和生命安全。

推进两个责任，夯实食安基础。持续推进食品安全“两个责任”落实落细，建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任。全面实施“日管控、周排查、月调度”制度，将全区4146户经营主体纳入平台，并实施动态管理。联合相关部门完成对全区19个乡镇街道，2个园区的“两个责任”工作落实情况2024年一季度督导，并对发现的问题严格按照流程和时限进行闭环管理，确保问题发现到位、处置到位。

推进双轨监管，筑牢食安防线。加强构建“大数据+监督”，发起“你点我检”等活动，通过高坪融媒体中心等媒体平台及时发布食品检查动态。全面推行“合格证+追溯码+logo”模式，提高食用农产品安全追溯能力和水平。累计安装接入市场监管“一键溯”智慧监管平台食品终端用户1100余户，完善“线上+线下”双渠道监管体系。累计打造“明厨亮灶”1500余户，推行对餐饮单位的穿透式监管。

推进分级监管，补齐食安短板。在全区食品经营企业推行风险分级管理，以风险分析为基础，通过信息化监管手段，按照统一评价标准，今年以来，将3600余家次食品经营主体划分为A、B、C、D四个风险等级。聚焦重点食品生产企业、连锁经营企业、学校食堂、食品“三小”等，开展“果真食安”三年攻坚行动、“食用畜禽血联合治理”、“食品安全百日攻坚”等专项行动。今年来，已办结食品领域违法行为11起。（高坪区市场监督管理局供稿）

编辑：肖俊宏校对：李晓龙审核：涂伟

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