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珙县市场监督管理局 把好“入口关”保障疫期机关事业单位食堂安全

2020年02月18日

来源:本站 作者: 浏览量:3867

“身体是防疫的本钱”,为在战“疫”一线的公职人员提供一个健康安全的就餐环境,珙县市场监督管理局全面开展机关事业单位食堂疫情防控检查,切断“舌尖上”的疫情传播途径,保障疫期机关事业单位食堂安全。

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重点督促食堂落实疫情防控措施,加强就餐场所消毒杀菌,保持加工操作间及就餐场所清洁卫生与空气流通,做好进货查验记录制度和食品留样制度,禁止采购、宰杀活禽和野生动物等,要求食堂采用打包取餐后单独用餐,减少人员聚集,降低传染风险。


截止目前,共检查机关事业单位食堂39个次,出动执法人员87人次,开展宣传引导谈话39个次。